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Situato ai piedi della cattedrale di Trani, Palazzo Filisio Hotel è stato efficacemente ristrutturato nei primi mesi del 2018 per recuperare l'originario aspetto storico. I colori vivi della Luce che lo illumina, della Pietra che lo fonda e del Mare che lo circonda sono stati maggiormente esaltati e sono gli elementi che caratterizzano gli ambienti dell'Hotel. Costruito nel XVII secolo dalla famiglia Filisio, Palazzo Filisio Hotel - Regia Restaurant oggi è un Hotel a 4 stelle situato a due passi dal mare e dalla splendida Cattedrale romanica di Trani.

Per recuperare l’origine storica del palazzo di proprietà della famiglia Filisio il nostro logo si è ispirato a questo elemento architettonico decorativo presente, allora come oggi, a testimoniare la storicità dell’attuale Palazzo Filisio.

Palazzo Filisio Hotel Ristorante offre un approccio creativo alla cucina, combinando il meglio delle influenze italiane e mediterranee, e abbracciando la filosofia "Eat With Six Senses" che prevede l’utilizzo di prodotti locali, freschi e di stagione. Ove possibile, gli ingredienti vengono raccolti dagli orti biologici di agricoltori accuratamente selezionati, nel rispetto della cultura e delle tradizioni locali.

Ricca di meraviglie artistiche e architettoniche, la città di Trani risulta essere una delle mete turistiche più apprezzate dell’itinerario di Puglia. Lungo la pietra bianca, il mare sconfinato e le graziose forme dei monumenti medioevali si delinea un paesaggio storico di notevole bellezza, che si snoda soprattutto nei viottoli del centro storico che si rincorrono, suscitando la curiosità dei turisti che giungono da ogni parte per ammirarla.